В самых живописных местах Италии сохранилось много монастырей, которые вдохновляют на медитацию и умиротворение.

Но кроме молитвы, многие монахи посвящают своё свободное время садоводству и производству всевозможных продуктов .

Италия высоко ценится за многие вещи: свою разнообразною кухню, отличный климат, живописные ландшафты, впечатляющие виллы, а также множество изысканных ресторанов, предлагающих аппетитные кулинарные изыски. Многие лучшие рестораны Италии находятся в регионе Пьемонт.

Рестораны в Пьемонте особенно известны своей старой традиционной кухней, в которую входят такие известные продукты региона, как: трюфели, фаршированные макаронные изделия, лесные орехи и мясные запеканки, которые подаются с лучшими местными  винами и разнообразными шоколадными десертами.

Итальянские виноградники и итальянское вино образуют большую часть культуры страны. На самом деле, Италия является одной из старейших винодельческих стран мира. Она занимает лишь второе место после Франции ​​по производству вина.

Сегодня, итальянские винодельни являются одними из крупнейших экспортеров вина. Итальянцы, как известно, потребляют больше вина, чем другие национальности всего мира, вероятно, это связано с высоким качеством вина итальянских виноградников.

Всё больше становится в мире вин, наливаемых в бокалы, которые  Сделаны в Италии: в первый раз, в 2013 году, экспорт Итальянского Просекко, знаменитого белого вина, производимого на северо-востоке Италии в регионах Венето и Фриули-Венеция-Джулия, превзошёл экспорт Французского шампанского.

Италия хорошо известна своим богатым разнообразием деликатесных блюд. Сицилийские рестораны в этом вопросе далеко не исключение главным образом потому, что остров заключает в себе смешение различных культур, таких как греческая, арабская и испанская.

Побывать в лучших ресторанах Сицилии - это незабываемое впечатление, прежде всего, благодаря свежим ингредиентам блюд и благодаря особой подаче экзотических блюд.

Это может показаться для некоторых неожиданным, но в действительности понятия "итальянская еда" не существует: каждый регион Италии известен своими особенными ингредиентами и стилем приготовления пищи. Тосканская еда сытная и довольно простая в приготовлении, вкусная, но без излишних украшений и фантазии. Свежие, высококачественные ингредиенты – неотъемлемая часть тосканской кухни, а такие понятия, как "ремесло" и "продукты натурального производства" являются второй натурой для большинства жителей Тосканы. antipasto toscanoПрием пищи, как правило, начинается с antipasto (итальянской закуски ассорти) из колбасных изделий местного производства. Это и salame (салями), prosciutto (ветчина), и sopressata (сыровяленая колбаса). Хлеб, который Тосканцы едят каждый день, также является частью итальянской закуски ассорти. Хлеб представляет собой сrostini (жареные ломтики хлеба), как правило, с паштетом или брускетта с оливковым маслом, солью и иногда помидорами.

Если во время прокрутки вниз ежегодного списка, составляемого журналом Форбс, не удивительно увидеть, что основатель Майкрософт Билл Гейтс вернул себе титул самого богатого человека в мире, то любюопытно узнать, что первым итальянцем в  классификации является Микеле Ферреро.

Семья Ферреро построила свою империю на шоколаде. Его самый известный продукт, Нутелла, стал иконой во всем мире.

История начинается в Альба, небольшом городке недалеко от Турина в регионе Пьемонт в 1942 году. Ферреро по-прежнему имеет свой ​​крупнейший завод здесь. Пьетро Ферреро открывает мастерскую и начинает экспериментировать и изобретать деликатесы. В суровое военное время невозможно найти даже самые простые ингредиенты. Но Пьетро Ферреро не унывает: у него есть блестящая идея, которая заключается в том, чтобы использовать один из богатейших продуктов этих территорий: фундук.

Во всем мире признано, что вино является одной из самых главных визитных карточек Италии.

Вкус и аромат вина передают красоту и гармонию той территории, где оно было произведено. Это подобно музыке. Именно поэтому многие известные музыканты со всего мира — Питер Гэбриэль, Стинг, Мик Хакнелл и Джим Керр – назовем лишь некоторых их них – все они решили производить вино в Италии, где они нашли подлинность, которую можно достичь лишь в соприкосновении с природой и традициями.

В 2001 году Мик Хакнелл — солист группы Simply Red открыл на Сицилии винодельню «Il Cantante» (в переводе с итальянского: «певец»). Виноградники находятся на двух склонах Этны: на востоке, рядом с Сант’Альфио с видом на море и на северной стороне, между Кастильоне-ди-Сицилия и городком Рандаццо.

Успех итальянаского виноделия заключается в более 2000 лет опыта производства восхитительного вина. Считается, что климат Италии идеально подходит для производства вин; от вин Сардинии до знаменитых тосканских вин .

Costigliole d'Asti (Piedmont, Italy): landscapeУ итальянцев всегда была огромное желание производить вино, чтобы объединить свою утонченную кухню с изысканным вкусом вина. В Италии 20 винодельческих регионов, каждый из которых обладает своим характерным климатом, влияющим на производство вина.