В самых живописных местах Италии сохранилось много монастырей, которые вдохновляют на медитацию и умиротворение.
Но кроме молитвы, многие монахи посвящают своё свободное время садоводству и производству всевозможных продуктов .
Италия высоко ценится за многие вещи: свою разнообразною кухню, отличный климат, живописные ландшафты, впечатляющие виллы, а также множество изысканных ресторанов, предлагающих аппетитные кулинарные изыски. Многие лучшие рестораны Италии находятся в регионе Пьемонт.
Рестораны в Пьемонте особенно известны своей старой традиционной кухней, в которую входят такие известные продукты региона, как: трюфели, фаршированные макаронные изделия, лесные орехи и мясные запеканки, которые подаются с лучшими местными винами и разнообразными шоколадными десертами.
Итальянские виноградники и итальянское вино образуют большую часть культуры страны. На самом деле, Италия является одной из старейших винодельческих стран мира. Она занимает лишь второе место после Франции по производству вина.
Сегодня, итальянские винодельни являются одними из крупнейших экспортеров вина. Итальянцы, как известно, потребляют больше вина, чем другие национальности всего мира, вероятно, это связано с высоким качеством вина итальянских виноградников.
Всё больше становится в мире вин, наливаемых в бокалы, которые Сделаны в Италии: в первый раз, в 2013 году, экспорт Итальянского Просекко, знаменитого белого вина, производимого на северо-востоке Италии в регионах Венето и Фриули-Венеция-Джулия, превзошёл экспорт Французского шампанского.
Италия хорошо известна своим богатым разнообразием деликатесных блюд. Сицилийские рестораны в этом вопросе далеко не исключение главным образом потому, что остров заключает в себе смешение различных культур, таких как греческая, арабская и испанская.
Побывать в лучших ресторанах Сицилии - это незабываемое впечатление, прежде всего, благодаря свежим ингредиентам блюд и благодаря особой подаче экзотических блюд.
Это может показаться для некоторых неожиданным, но в действительности понятия "итальянская еда" не существует: каждый регион Италии известен своими особенными ингредиентами и стилем приготовления пищи. Тосканская еда сытная и довольно простая в приготовлении, вкусная, но без излишних украшений и фантазии. Свежие, высококачественные ингредиенты – неотъемлемая часть тосканской кухни, а такие понятия, как "ремесло" и "продукты натурального производства" являются второй натурой для большинства жителей Тосканы.
Прием пищи, как правило, начинается с antipasto (итальянской закуски ассорти) из колбасных изделий местного производства. Это и salame (салями), prosciutto (ветчина), и sopressata (сыровяленая колбаса). Хлеб, который Тосканцы едят каждый день, также является частью итальянской закуски ассорти. Хлеб представляет собой сrostini (жареные ломтики хлеба), как правило, с паштетом или брускетта с оливковым маслом, солью и иногда помидорами.
Если во время прокрутки вниз ежегодного списка, составляемого журналом Форбс, не удивительно увидеть, что основатель Майкрософт Билл Гейтс вернул себе титул самого богатого человека в мире, то любюопытно узнать, что первым итальянцем в классификации является Микеле Ферреро.
Семья Ферреро построила свою империю на шоколаде. Его самый известный продукт, Нутелла, стал иконой во всем мире.
История начинается в Альба, небольшом городке недалеко от Турина в регионе Пьемонт в 1942 году. Ферреро по-прежнему имеет свой крупнейший завод здесь. Пьетро Ферреро открывает мастерскую и начинает экспериментировать и изобретать деликатесы. В суровое военное время невозможно найти даже самые простые ингредиенты. Но Пьетро Ферреро не унывает: у него есть блестящая идея, которая заключается в том, чтобы использовать один из богатейших продуктов этих территорий: фундук.
Во всем мире признано, что вино является одной из самых главных визитных карточек Италии.
Вкус и аромат вина передают красоту и гармонию той территории, где оно было произведено. Это подобно музыке. Именно поэтому многие известные музыканты со всего мира — Питер Гэбриэль, Стинг, Мик Хакнелл и Джим Керр – назовем лишь некоторых их них – все они решили производить вино в Италии, где они нашли подлинность, которую можно достичь лишь в соприкосновении с природой и традициями.
В 2001 году Мик Хакнелл — солист группы Simply Red открыл на Сицилии винодельню «Il Cantante» (в переводе с итальянского: «певец»). Виноградники находятся на двух склонах Этны: на востоке, рядом с Сант’Альфио с видом на море и на северной стороне, между Кастильоне-ди-Сицилия и городком Рандаццо.
Успех итальянаского виноделия заключается в более 2000 лет опыта производства восхитительного вина. Считается, что климат Италии идеально подходит для производства вин; от вин Сардинии до знаменитых тосканских вин .
У итальянцев всегда была огромное желание производить вино, чтобы объединить свою утонченную кухню с изысканным вкусом вина. В Италии 20 винодельческих регионов, каждый из которых обладает своим характерным климатом, влияющим на производство вина.
We use cookies to enhance your experience. By continuing to visit this site you agree to our use of cookies.
This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
You can adjust all of your cookie settings by navigating the tabs on the left hand side.
Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.
If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.
