19 Мар 2014 Трюфели в Италии: Белые Альба трюфели и Итальянские черные трюфели

Трюфель является плодом земли, который хорошо известен с древних времен. Существует свидетельство о том, что трюфели присутствовали в диетическом рационе людей из цивилизации Шумеров и во времена Патриарха Иакова, около 1700 - 1600 года до нашей эры.

14 Фев 2014 Ароматы Италии: изысканные и утонченные итальянские вина

Успех итальянаского виноделия заключается в более 2000 лет опыта производства восхитительного вина. Считается, что климат Италии идеально подходит для производства вин; от вин Сардинии до знаменитых тосканских вин .

У итальянцев всегда была огромное желание производить вино, чтобы объединить свою утонченную кухню с изысканным вкусом вина. В Италии 20 винодельческих регионов, каждый из которых обладает своим характерным климатом, влияющим на производство вина.

07 Фев 2014 «Летающие» в синем: мотороллер Ламбретта против скутера Веспа

Синие розы не существовали в природе до тех пор, пока Пьер Луиджи Торре их не создал. Пьер Луиджи Торре считал, что голубой цвет является выражением невозможного, это цвет мечты, цвет утопии.

Пьер Луиджи Торре был авиационным инженером, который спроектировал двигатель для самолета (гидросамолет Савоя-Маркетти), который пересек океан между Италией и Америкой в 1933, во время экспедиции, возглавляемой самим Торре, как генералом военно-воздушных сил. Это был экстраординарный подвиг, который впоследствии вдохновил другое изобретение: первый черный ящик.

03 Фев 2014 ТРУЛЛИ

“Трулли” это древние, конусообразные, выполненные из сухой каменной кладки сельские дома, являющиеся одним из традиционных выражений крестьянского духа древней Апулии.  Если смотреть на расстоянии, эти постройки выглядят как окаменелые палатки и иногда имеют просто  сказочный вид.

Особенно знаменита благодаря своим  “Трулли” Валле д'Итрия, весь регион  городка Альберобелло, находящийся в провинции Бари, наполнен этими домами, принесшими ему звание “Столица Трулли”.

Существуют и другие места имеющие особое значение, такие как местность вокруг Локоротондо (Бари), Мартина Франка (Таранто), Чистернино, Остуни, Фасано и Челье Мессапика (Бриндизи), а также районы Монополи и Полиньяно а Маре (Бари).

29 Янв 2014 Подлинная итальянская пицца: разные вкусы и специи

Испробовать на вкус настоящую и подлинную Итальянскую пиццу является одним из самых главных приоритетов для тех путешественников, которые направляются в Италию.

Многим туристам захочется просто окунуться в дегустацию различных вкусов итальянских пицц, и этого можно ожидать в каждом регионе Италии на протяжении всего путешествия. Вот уже на протяжении многих лет Итальянские рестораны разрабатывают свои собственные уникальные способы приготовления этого блюда.

Направившись в Италию, туристы будут приятно удивлены огромным выбором этого блюда, который найдут в некоторых из этих ресторанов Италии. Многие пожелают начать свой опыт с южного региона Италии.

24 Янв 2014 ПИЦЦА СО СЛАДКИМИ ПЕРЦАМИ

Сегодня мы предлагаем простой и вкусный рецепт, чтобы приготовить превосходную итальянскую пиццу вашими собственными руками и получить опыт, который позволит вам путешествовать с вашими же собственными ощущениями. В мировом культурном наследии Италия занимает большую часть.

Тем не менее,  давайте не будем забывать, что еда и вино также являются частью национальной культуры, в широком смысле этого слова, относящиеся к искусствам.  Существует богатое изобилие  способов приготовления блюд,  часто связаные с традициями определенной территории.

Множество кулинарных рецептов итальянской кухни очень широко распространены в мире, но наиболее известный из всех,  бесспорно - это традиционная итальянская пицца.

20 Янв 2014 Красивые места Италии: дорожная карта красот Италии

Вся Италия это настоящее великолепие, которое ждет своего открытия. Однако, есть еще такие Красоты Италии, которые еще более любимы и дороги сердцам людей, боготворимые и заветные места, достойные всегда оставаться в памяти людей и быть нетронутыми для будущих поколений.

Забота о таких прекрасных местах Италии, их восстановление и защита их будущего – всё это и есть цель, с которой FAI - Национальный Итальянский Фонд (с итальянского: Il Fondo per l'Ambiente Italiano) был создан и по сей день продолжает свой проект "Места наших Сердец" с 2003 года.

15 Янв 2014 250 жестов в Италии

Итальянцы имеют два языка, и во втором нет слов: он полностью состоит из итальянских жестов и мимики, которые сделали итальянцев известными во всем мире.

Стоит только подумать о счастливом выражении Роберто Бенини, когда он получил Оскар за фильм  "Жизнь прекрасна": то, что были способны выразить лицо и тело актера, не смогли бы передать никакие слова. Прежде всего они выразили то, что этот человек, без сомнения - итальянец, поскольку практически невозможно найти итальянца без мимики.

Согласно одной статье в "The Guardian", исследование выполненное профессором Изабеллой Подджи из университета Рома Трэ показало, что итальянцы используют в общении около 250 жестов в день чтобы разговаривать на своем языке жестов, который по объему, сложности, по своим  возможностям сопоставим с языком жестов используемым людьми с нарушениями слуха.