03 Июн 2014 Оливковое масло: источник жизни Италии
Итальянское оливковое масло пользуется звездной международной славой, как и подобает продукту, происхождение которого восходит к Древнему Риму.
Кулинарная история итальянского оливкового масла холодного отжима была тщательно задокументирована, и сегодняшний розничный рынок отражает популярность широкого спектра традиционных продуктов, а также некоторых современных вариаций античных тем.
Артисанские оливковые масла, например, включают экзотические смеси, которые сочетают в себе лучшее итальянское оливковое масло с разными добавками, которые варьируются от ароматических трав и специй до ароматных земных сокровищ, таких как белые грибы, сморчки и черные или белые трюфели.