В маленьком ресторане “Trattoria Veneta” в самом сердце Маленькой Италии в Чикаго (имеющего только 40 мест и всегда с очередью, простирающейся на улицу), мама помогает на кухне шеф-повару ресторана 312 Chicago, находящегося в Чикаго-Луп (ресторан, расположенный недалеко от отеля Allegro, который является частью бутик-отеля и ресторана Kimpton).

Лука Кораццина прошел долгий путь, а его блюда развивались вместе с его карьерой. Он всегда оставался верным Венето и чтил итальянские традиции; а его творческие нововведения, помогли ему получить итальянскую награду “Знак качества”, врученную ему непосредственно итальянским Правительством через Торгово-промышленную палату Чикаго.

Победитель премии «White Guide Global Gastronomy Award», своего рода Нобелевской премии по гастрономии, присуждаемой ежегодно в Стокгольме, итальянский шеф-повар Массимо Боттурa. 

Премия была присуждена Боттура в тот же день, когда режиссер Паоло Соррентино получил премию «Оскар» за фильм «Великая красота»".

В 1995 году Массимо Боттура открыл ресторан «Osteria La Francescana» в Модене (центр северной части Италии), который получил третью звезду Michelin в 2011 году; вот, что можно прочитать в справочнике Michelin о Боттура и его ресторане:

Мода в Италии давно вошла в состав культурной жизни страны и играет ключевую роль в итальянском обществе и традиционном образе жизни.

Это продолжалось в течение сотен лет и явилось результатом сильного художественного развития от одиннадцатого века и далее. В то время как Франция стала претендентом на главного законодателя моды, итальянский стиль утверждался  после Второй Мировой войны, отвечая Шанель и Диор такими марками, как Гуччи  и Армани.

Итальянский короткометражный фильм о любви LAmore Corto (Короткая Любовь) быстро привлек к себе внимание специалистов в области кино после премьеры 14 мая и получил важные награды и премии.

Давайте поближе познакомимся с этим фильмов благодаря интервью с Лаурой Гасперини, помощником директора и с одними из продюсеров этого короткометражного фильма.

Рим является одним из самых важных туристических городов Италии, имеющих ключевое историческое и религиозное значение.

Экскурсия в Рим представляет собой незабываемое путешествие в мир богатой итальянской культуры, древней истории, яркой жизни, великолепного итальянского вина и кухни, а также множества архитектурных памятников древнего города.

Как говорится, Рим определенно не является городом, который был построен за один день. Вот поэтому практически невозможно увидеть и посетить все достопримечательности Рима за три дня, и тем более за один.

В процессе планирования своего отдыха в Италии стоит отдельное внимание уделить будущему месту проживания. К счастью, существует несколько различных вилл, которые помогут сделать ваш отдых незабываемым. Однако перед бронированием вашей будущей резиденции в Италии важно выбрать наиболее подходящий именно для вас вариант.

Есть много причин, чтобы посетить Италию. Погода в стране фантастическая, горные пейзажи захватывают дух, еда, как гастрономическое приключение, а чистые золотые песчаные пляжи просто потрясающие. Некоторые лучшие пляжи Италии были награждены «Голубым флагом», который является знаком отличия исключительно чистых и безопасных морских курортов.

На самом деле, большинство итальянцев отправляются на пляж, когда дневная жара становится невыносимой.

В последние годы вокруг итальянских сыров стал складываться особый образ.

Пармезан можно смело назвать всемирно известным сортом сыра.

Мастера постепенно совершенствуют свои навыки приготовления сыра и предлагают своим клиентам самим поучаствовать в процессе его создания. Это поможет людям больше узнать о разных видах итальянского сыра.

Путешествие в Италию уже давно стало мечтой многих людей во всем мире. Если вы хотите получить незабываемые впечатления, отправляйтесь в путешествие по лучшим городам Италии.

Путешествие по лучшим городам Италии сможет воплотить все мечты в реальность.

Итальянский язык является четвертым наиболее изучаемым языком в мире. Из более чем 7,000 известных живых языков только 3 являются более популярными, чем итальянский. Такие родственные европейские языки как: английский, испанский и французский занимают три ведущие позиции.

Так почему же итальянский язык настолько популярен? Что так привлекает людей в итальянском языке, который занимает 19-ю позицию в списке «Популярных для изучения языков». Мирко Тавосаниа, директор ICON считает, что это связано с присущими ему качествами.

Итальянский язык является романским языком. Он очень благозвучен как для говорящего, так и для слушающего. Итальянский язык был языком Данте. «Итальяно» – это не только красиво звучит, но это также и вкусно.